主料： 豆丹 一碗 大葱 一根
辅料： 姜 适量 葱 适量 红椒 适量 蒜 适量 杭椒 3个
调料： 料酒 适量 胡椒粉 适量 糖 适量
大葱炒豆丹的做法:
1、准备好原料。
2、把葱、杭椒切成滚刀块，红椒切成菱形块。
3、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4、锅坐火上，烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5、倒入豆丹炒，淋入料酒，加入少量的白糖炒一炒入味，然后加入盐炒一炒，装盘备用。
6、把原锅刷干净，烧热加入适量的油，放切好的大葱
7、炒到八成熟。
8、放入炒好的豆丹，加入胡椒粉、少量的盐轻轻拌匀出锅。
大葱炒豆丹的特色：
咸香可口
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更新于：2013-01-18 12:24:32