食谱大全 > 芝士鸡肉焗南瓜的做法(营养价值)如何做,怎么做芝士鸡肉焗南瓜好吃详细图片步骤

芝士鸡肉焗南瓜的原料：南瓜、鸡肉

芝士鸡肉焗南瓜的配料： 培根一块、芝士粉、牛奶、洋葱、红辣椒、蒜一瓣、面粉三小匙、鸡粉、盐、花生油、料酒、胡椒粉、

芝士鸡肉焗南瓜的做法：

1、原料：南瓜，鸡腿一只，芝士，培根一块，芝士粉，牛奶，洋葱，红辣椒，蒜一瓣，面粉三小匙，鸡粉，盐。

2、芝士擦成丝，南瓜去皮切片，洋葱切小块，红辣椒切小块，蒜剁碎，培根切小方块；鸡腿起肉切粗条，用生粉，鸡粉，糖，料酒，胡椒粉各少许腌味二十分钟；锅里放少许油，放面粉炒香。

3、锅里烧开水，放少许油，盐，鸡粉，把南瓜片稍煮一下，差不多一分钟，不要煮太久，再沥干水分装盘里待用；锅里再放少许油，爆香洋葱至透明，再放培根炒香，跟着放鸡肉，红辣椒，快速炒鸡肉稍变色，放适量的牛奶，然后放炒好的面粉，煮至汁变稠,放少许鸡粉调味。

4、把汁铺在南瓜上，再均匀的洒上芝士待用；焗炉预热，220度中层大概焗15分钟，看芝士的变化增减时间，关掉火后再洒些芝士粉放最上层焗五分钟即可。 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：

1、 尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用；

2、 南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

健康提示：

1、鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、活血通络、调月经、止白带等作用。

2、南瓜味甘、性温，入脾，胃经；具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

食物相克：

1、鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食；服用左旋多巴时不宜食用；服用铁制剂时不宜食用

2、南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食；发物之一，服用中药期间不宜食用。

《芝士鸡肉焗南瓜的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/85504/