主料： 素鸡
辅料： 葱花
调料： 孜然粉 五香粉 辣椒粉 酱油 盐
孜然素鸡的做法:
1、素鸡切厚片。
2、锅内放少许底油，下素鸡片煎至两面微黄。
3、撒上盐，孜然粉，五香粉，辣椒粉翻匀。
4、用美极鲜酱油加少许清水调匀倒入锅内略翻。
5、撒上葱花收干汁即可。
孜然素鸡的特色：
咸香可口，外酥里嫩
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