主料: 黄油100克 糖粉20 克 低粉65 克 玉米淀粉55 克
辅料: 朗姆酒10克 核桃碎40克
雪球的做法:
准备材料
黄油软化后打发
加入糖粉和玉米生粉
搅拌好后,加入朗姆酒
加入核桃碎
加入低粉搅拌好
将面团放在保鲜袋中,放入冰箱冷藏一小时
取出后,分成16份,揉成小团
烤箱175度预热,上下火,第二层20分钟,放在烤箱中稍凉后,洒防潮糖粉
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