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西红柿炒菜花的做法及营养价值

西红柿炒菜花的做法

主料: 菜花 1个 西红柿 2个 

调料: 番茄沙司 生抽 白糖 盐 花生

西红柿炒菜花的做法:

西红柿炒菜花的做法

1、菜花用手撕成小朵,用淡盐水浸泡十几分钟,冲洗干净备用。

2、番茄切成小块备用。

3、锅中倒入清水,水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用。

西红柿炒菜花的做法

4、锅中倒适量油,油热后放蒜瓣爆香。

5、放入番茄块炒至变软,放焯水后的菜花,翻炒均匀。

6、放两小勺的番茄沙司,倒入适量清水,调入生抽,白糖和盐,搅拌均匀后,改成中火煮约2分钟。待到西红柿基本都融化了,改成大火收汁。出锅。

西红柿炒菜花的特色:

酸甜可口

西红柿炒菜花的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/84826/

更新于:2012-12-07 13:48:18

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