食谱大全 > 拌炸茄子的做法(营养价值)如何做,怎么做拌炸茄子好吃详细图片步骤

主料： 茄子 两根

辅料： 青椒 适量 香菜 适量 大蒜 适量

调料： 香油 适量 陈醋 适量 生抽 适量 辣椒油 适量

拌炸茄子的做法:

1、茄子两根、青椒、香菜、大蒜。

2、茄子切成条状裹上淀粉。

3、油烧八成热下入茄条炸至变硬感觉捞出备用。

4、青椒、香菜、大蒜切末。

5、倒入炸好的茄条中。

6、依次加入生抽。

7、陈醋

8、香油

9、辣椒油抖均即可。

拌炸茄子的特色：

鲜香可口，营养丰富

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