主料： 发酵面团 肉馅
辅料： 泡发木耳 鸡蛋 葱 料酒 酱油
调料： 盐
葱香肉火烧的做法:
1、肉馅内加料酒、酱油、盐、鸡蛋搅拌上劲。
2、将切好的葱花、剁好的木耳与肉馅加适量花生油拌匀。
3、发酵好的面团排气搓成长条。
4、将面团分割成小剂，擀成周围薄中间厚的面剂，放入肉馅。
5、象包包子那样包好，收口朝下静置一会。
6、放在电饼铛或平底锅中轻轻压扁，烙熟即可。
葱香肉火烧的特色：
馅香可口
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更新于：2012-11-30 11:05:02