主料： 蘑菇250克 豆腐皮250克
辅料： 大蒜适量
豆腐皮炒蘑菇的做法:
蘑菇 豆腐皮切丝
锅里放油置火上，油5成热，放葱姜蒜末，爆香
放蘑菇 翻炒2-3分钟
放豆腐皮丝，加盐、蚝油，大火翻炒2分钟，加味精，翻炒均匀即可。
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