食谱大全 > 富贵红烧肉的做法(营养价值)如何做,怎么做富贵红烧肉好吃详细图片步骤

主料： 五花肉300g 鹌鹑蛋10个

辅料： 姜1块 葱1截 八角2个 香叶2片

调料： 红烧酱油2大勺 糖1小勺

富贵红烧肉的做法:

1、锅烧热，加少许油，油热后放入五花肉;

2、煸炒至五花肉变色，加入红烧酱油;

3、翻炒均匀，加入糖;炒至糖融化，且均匀包裹肉块;

4、将炒好的五花肉倒入炖锅，加水没过肉;

5、大火烧开，放入葱、姜、八角和香叶，转小火炖半小时;

6、放入鹌鹑蛋，继续炖10分钟左右，大火收汁即可。

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