牛肉番茄汤的原料：牛肉
牛肉番茄汤的配料：番茄黄豆罐头、西红柿、洋葱、番茄酱、盐、番茄
牛肉番茄汤的做法：
1、准备材料。
2、牛肉飞水，再用热水冲干净。
3、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱 。
4、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟。
5、加盐调味即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
1、牛肉要选择里脊等部位，而且一定要新鲜啊！
2、切的时候，要先顺着肉的纤维切成片。然后用擀面杖把肉质捶打松嫩。
健康提示：
1、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
2、中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
食物相克：
牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
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更新于：2012-10-29 08:49:45