炒鸡片的原料：鸡胸肉
炒鸡片的调料：油
炒鸡片的做法：
1、切南瓜，西瓜皮片，鸡片用蛋清搅拌；
2、弄了一个碗汁 随自己口味；
3、鸡片先炒，盛出备用；
4、接着放油 炒双瓜，然后倒入鸡肉片再倒入碗汁。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
选购鸡时，将鸡抓住翅膀提起，鸡挣扎有力，双腿收起，鸣声长而响亮，有一定重量，则表明生命力强。
健康提示：
1、鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
2、鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供足量的维生素。整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，能促进食欲。
食物相克：
鸡肉不宜与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。服用左旋多巴时不宜食用；服用铁制剂时不宜食用。
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更新于：2012-10-29 08:51:59