食谱大全 > 蟹味菇冻豆腐的做法(营养价值)如何做,怎么做蟹味菇冻豆腐好吃详细图片步骤

主料： 冻豆腐1大块 蟹味菇

辅料： 水淀粉 葱 姜

调料： 油 生抽 盐

蟹味菇冻豆腐的做法:

1、新豆腐提前一天切块冷冻，蟹味菇剪去根，洗净。

2、锅中倒油烧热下入姜末和豆腐翻炒。

3、烧2分钟淋入少许生抽，加盖焖3分钟。

4、随后倒入蟹味菇，翻匀，加盖再烧3分钟。

5、最后调入适量盐、用水淀粉勾芡，撒入葱花即可。

蟹味菇冻豆腐的特色：

鲜香可口

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