坚果咸酥的原料：高粉；
坚果咸酥的配料：桃仁、花生、松子仁、葡萄干、鸡蛋、黄油、盐、小苏打；
坚果咸酥的做法：
1、准备高粉300g、烤好的核桃仁、花生碎、松子仁及泡好的葡萄干；
2、将鸡蛋打散，融化好黄油，再把鸡蛋放入黄油中；
3、面粉过筛、加入盐、小苏打及坚果料；
4、揉成面团后静置半个小时，揉团、压扁，刷上蛋液后码盘，放入烤箱即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
将坚果咸酥放入烤箱之前，烤箱最好预热一下，用200度烤20分钟。
健康提示：
面粉：
富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
食物相克：
1、面粉制作的食物是比较容易发胖的，所以肥胖的人不宜吃太多面粉类的东西。
2、感冒的人不宜食鸡蛋。
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更新于：2012-10-24 10:49:52