粉丝蒸带子的原料：带子；
粉丝蒸带子的配料：粉丝，冬菜，葱，姜，生抽少许，蒜茸，糖，花生油，味精，油；
粉丝蒸带子的做法：
1.带子，买的时候已叫商家开好；
2.粉丝，只需少量；
3.冬菜；
4.用刀把带子分离出来，洗净壳，用剪刀修整一下；
5.粉丝用水泡软，切成小段，铺在带子壳上；
6.带子洗净，切成两半，或切上几刀花刀，放在粉丝上；
7.冬菜泡水洗净，切碎，加入生抽，少许蒜茸，糖，花生油，味精调匀，均匀的涂在带子上，放上几片姜和葱结去腥，也可放点玉米粒和红椒粒点缀一下；
8.水开放入蒸锅中蒸8分钟左右；
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
1、带子加入面粉可以快速搓洗干净哦！
2、煮带子时，要注意不能时间过长，否则容易变韧。细粒的带子，煮几秒钟就可以；大粒的带子，可煮一两分钟。
健康提示：
带子的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪。带子易消化，是晚餐的最佳食品。
食物相克：
海鲜不过敏者皆可食用。
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更新于：2012-10-23 09:23:27