食谱大全 > 柠檬鸡肉意大利面的做法(营养价值)如何做,怎么做柠檬鸡肉意大利面好吃详细图片步骤

柠檬鸡肉意大利面的主料：柠檬、鸡胸肉、柠檬鸡肉意大利面

柠檬鸡肉意大利面的配料：山羊乳酪、红椒、意大利香草、橄榄油、海盐、黑胡椒、黄油(可选）

柠檬鸡肉意大利面的做法：

1、准备材料；

2、将鸡胸肉切成小方块后放在一个小碗内，放入少许橄榄油、柠檬汁和意大利香草腌制10分钟左右；于此同时开始煮意大利面 ；

3、将将红椒和柠檬皮切成长条状；

4、(可选)意大利面煮熟之后，可以放在平底锅上用大火炒一会儿至金黄色；

5、将腌制好的鸡胸肉放入平底锅内翻炒5分钟左右，然后加入红椒和已经煮熟的意大利面，用少许柠檬汁、盐和黑胡椒调味；

6、装盘后在上面加入少许山羊乳酪、切好的柠檬皮和意大利香草调味；

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：

1、选购柠檬一定要选手感硬实，表皮看起来紧绷绷、很亮丽，拈一拈份量很够，这种发育良好的果实，才会芳香多汁又不致酸度吓人。

2、意大利面不容易粘在一起，所以煮好后的意面不必像中国面条一样倒油搅拌防粘。

健康提示：

鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供足量的维生素。整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，能促进食欲。

食物相克：

1、鸡肉：鸡肉不宜与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。服用左旋多巴时不宜食用；服用铁制剂时不宜食用。

2、柠檬：胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

《柠檬鸡肉意大利面的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/83561/