
黄金玉米饼的原料:土豆、玉米
黄金玉米饼的做法:
1、用料:土豆、玉米、炼乳、面包屑。
2、准备材料。
3、土豆去皮蒸熟,放保鲜袋中用擀面杖擀成泥。
4、依个人口味添加适量炼奶。
5、倒入玉米粒一并搅拌均匀。
6、将土豆泥制成约手掌宽一厘米厚的玉米饼。
7、将玉米饼粘上面包屑。
8、将燃气灶调节至小火,用较低油温炸玉米饼,炸至金黄色沥干油装盘。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示:
5个土豆大约可以做十个以上玉米饼,如若想保存可将其放入冰箱冷冻室冷藏。
在将土豆泥加工成饼的过程中,粘粘的土豆泥会沾手。解决的办法是事先准备一碗凉水,浸湿双手加工。
健康提示:
1、土豆减肥是好招。马铃薯产能低,怎么还容易让人产生饱腹感呢?赵法汲教授介绍,这是因为薯类食品富含柔软的膳食纤维。
2、味甘,性平。能补脾益气,缓急止痛,通利大便。
3、土豆的营养价值非常高,每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。
4、土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
5、高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。
6、土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。
食物相克:
1、马铃薯既可煎、炒、烹、炸,又可烧、煮、炖、扒,烹调出几十种美味菜肴,还可“强化”和“膨化”。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
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