主料： 鸡蛋三个
辅料： 蒜瓣三到五瓣 青椒半个 枸杞
调料： 盐 胡椒粉 鸡精 香油
年夜饭菜谱：花样鸡蛋的做法:
1~2、鸡蛋煮熟
3、鸡蛋剥壳，蒜和青椒捣碎成蒜泥，放盐，胡椒粉，鸡精调味，香油一点
4、鸡蛋对半剖开，蛋黄扣在蒜泥里
5、继续捣蒜，蒜泥和蛋黄充分融合
6、将捣好的泥放在鸡蛋上，放上枸杞装饰，滴上香油即可。
年夜饭菜谱：花样鸡蛋的特色：
蒜香浓郁，鲜嫩可口
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更新于：2012-10-08 11:36:36