食谱大全 > 蒜蓉粉丝蒸大虾的做法(营养价值)如何做,怎么做蒜蓉粉丝蒸大虾好吃详细图片步骤

主料： 大虾 350克 粉丝 50克

辅料： 葱 10克 姜 5克 蒜 5瓣

调料： 生抽 2勺 醋 2勺 香油 半勺 水 1勺 盐 1克 红糖 半勺

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法:

1、把虾洗净。

2、用牙签挑去虾线。

3、把粉丝洗净。

4、用热水浸泡15分钟

5、泡好的粉丝沥干水分盛到盘中。

6、葱、姜、蒜切成细末。

7、把生抽、红糖、醋、盐、香油、水调成碗汁。

8、把虾摆入粉丝上边。

9、锅里放油，放入葱、姜、蒜爆香

10、倒入碗汁烧开。

11、均匀的浇到虾上。

12、放入笼屉中。

13、开水下锅，蒸9分即熟。

14、用葱丝点缀，即可享用。

蒜蓉粉丝蒸大虾的特色：

蒜香浓郁，鲜香可口

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