主料： 鸡蛋 米饭
辅料： 腐乳汁 小葱
调料： 盐 孜然粉
腐乳蛋炒饭的做法:
1、材料：鸡蛋，小葱，剩米饭，腐乳汁。
2、鸡蛋和米饭拌匀，葱切成葱花。
3、锅里放入油，把油烧热，放入葱花爆香。
4、葱花煸出香味，倒入米饭翻炒。
5、把米饭煸炒2分钟，炒至米饭变干，加入一勺的腐乳汁，然后翻炒2分钟。
6、把腐乳汁煸炒均匀，最后加入少许的盐和孜然调味即可。
腐乳蛋炒饭的特色：
咸香可口
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更新于：2012-09-29 09:53:34