清汤饺子面的原料：饺子、面条
清汤饺子面的配料：油麦菜
清汤饺子面的调料：麻油、盐、鲜贝露、醋
清汤饺子面的做法：
1、油麦菜洗净切段。
2、锅里水烧开，放少许盐，将饺子下锅煮。
3、煮开后点小半碗清水，再次煮开，将面条放入。
4、煮至9成熟后放入油麦菜。
5、放少许鲜贝露、醋、麻油调味即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
饺子包多了又不够一顿就可以用这种方法解决，做法简单省时，不管是当早点还是宵夜都是很不错的。
健康提示：
油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
食物相克：
南瓜和油麦菜相克不能一起吃；
蜂蜜与油麦菜相克。
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更新于：2012-09-24 10:21:41