
鱼丸菠菜汤的配料:鱼丸、鸡粉、盐、花生油;
鱼丸菠菜汤的做法:
1、锅中烧水,水开倒入鱼丸,盖锅盖烧开;
2、鱼丸浮上来就可以加菠菜了;
3、水开,加盐、麻油、鸡精就可以起锅即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示:
挑选菠菜以菜梗红短,叶子新鲜有弹性的为佳;选购菠菜,叶子易厚,伸张得很好,且叶面要宽,叶柄则要短。如叶部有变色现象,要予以剔除。
健康提示:
菠菜:
菠菜长于清理人体肠胃的热毒,中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因而可防治便秘,使人容光焕发。菠菜还富含酶,能刺激肠胃、胰腺的分泌,既助消化,又润肠道,有利于大便顺利排出体外,避免大便毒素吸收入血液循环而影响面容,使全身皮肤显得红润、光泽。
食物相克:
1 、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃,牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
2、不适宜肾炎患者、肾结石患者。
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