主料: 葱 适量 挂面 适量
调料: 猪油 适量 酱油 适量 食用油 适量
葱油拌面的做法:
1、葱切丝
2、油烧至温热,下葱丝小火慢慢熬制。
3、熬到葱丝焦而不糊。
4、面碗里放一点点猪油和适量酱油。
5、煮挂面
6、煮好的面沥干水,趁热加到碗里,淋入葱油放上焦葱丝即可。吃时拌匀。
葱油拌面的特色:
咸香适口
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