主料： 蛤蜊 500克 小白菜 250克
辅料： 姜 适量
调料： 盐 适量 鸡精 适量
白菜蛤蜊汤的做法:
1、将小白菜清洗干净。
2、蛤蜊用盐水泡过后，清洗干净。
3、起油锅，爆香姜片，下沙白煸炒一下。
4、加入适量的清水，大火烧开。
5、水开后加入小白菜。
6、待白菜断青后，加入适量的盐调味就可以了
白菜蛤蜊汤的特色：
清香可口
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