主料： 南瓜200克 猪肉250克 香菇100克
辅料： 面粉250克 葱末
调料： 盐 十三香 鸡精 香油 蚝油 胡椒粉 生抽
南瓜猪肉香菇饺子的做法:
1、准备的材料。
2、香菇洗净泡发剁碎。与肉馅混合，加入精盐。
3、撒入十三香、胡椒粉、葱姜粉。
4、加入蚝油、葱末、香油、生抽，顺一个方向搅拌均匀。
5、南瓜去皮切块入蒸锅中蒸熟压泥。
6、南瓜泥放入面粉中拌匀。
7、和成面团饧15分钟。
8、揉搓成长条擀剂子。
9、包入馅料成饺子状。
10、锅中加入精盐，待精盐融化，下入饺子，盖盖煮熟浮起捞出即可。
南瓜猪肉香菇饺子的特色：
饺子皮香甜，馅料咸香
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更新于：2012-09-04 09:37:22