麻辣龙虾的做法及营养价值
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主料： 龙虾 1500克
辅料： 葱 适量 姜 100克 麻椒 50克 干辣椒 50克
调料： 胡椒粉 适量 油 200克 香叶 适量 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 糖 适量 醋
麻辣龙虾的做法:
1、把龙虾清洗干净。
2、锅坐火上倒入热水。
3、倒入龙虾，盖上盖子。
4、把龙虾焯成红色。
5、捞出备用。
6、准备好麻椒，把葱、姜、干辣椒切好。
7、锅烧热，入油。
8、油热，放葱、姜、辣椒、麻椒爆香。
9、倒入龙虾爆炒。
10、加入开水。
11、放盐、香叶、糖、醋。放盐、香叶、糖、醋。
12、锅中汤汁还有一碗里加入胡椒粉、味精拌匀出锅。
麻辣龙虾的特色：
麻辣鲜香
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更新于：2012-09-01 09:08:26