食谱大全 > 海蛎煎的做法(营养价值)如何做,怎么做海蛎煎好吃详细图片步骤

　　海蛎煎的原料：牡蛎

海蛎煎的配料：葱蒜段、芹菜段、盐、鸡精、鸡蛋一个、面粉或地瓜粉适量。

海蛎煎的做法：

1、配菜切碎，把所有的材料拌匀。

2、用勺舀垂直下海蛎糊，慢火煎让它成饼型。油热慢火煎,熟就行了。　油不要放过多，不然煎起来不会酥。

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：

1、存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好，民间有“麦吃陈，米吃新”的说法；面粉与大米搭配 着吃最好。

　健康提示：

1、面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除 热止渴的功效。

2、牡蛎：急慢性皮肤病患者忌食；脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。

　　食物相克：

1、牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷。

2、与啤酒同食易发痛风。

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