莴笋炒腊肠的配料:蒜、盐、味精、色拉油
莴笋炒腊肠的做法:
1、莴笋,腊肠
2、莴笋,自己做的两种腊肠试一下
3、锅放点油放入腊肠炒一下,卷起装碟备用
4、炒好的腊肠
5、锅放油放入蒜茸炒一下,再放入莴笋同炒,放点盐再炒一下
6、放入腊肠合炒一下出锅
7、装碟
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示:
一般人群均可食用;老人儿童更适合。
莴笋怕咸,盐要少放才好吃。
健康提示:
1、莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
2、莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
3、莴笋能改善消化系统的肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。
4、莴笋它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。
食物相克:
莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。
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