主料: 乌鸡
辅料: 盐 料酒 油少许 酱油少许 西瓜 汤料 水两碗
乌鸡西瓜清补汤的做法:
然后加盐、料酒、少许油、少许酱油将鸡肉腌上十分钟。
在腌鸡肉的同时,将西瓜边切成齿状,嗯,比小南瓜好切多了。
用水洗净清补凉的汤料。
将鸡肉和汤料一起倒入西瓜盅,加两碗水,没过鸡肉为准。
蒸锅水开后,入蒸锅蒸一个小时即可。
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