食谱大全 > 荷叶饭的做法(营养价值)如何做,怎么做荷叶饭好吃详细图片步骤

主料： 荷叶 五花肉 玉米粒 香菇 火腿肠

辅料： 姜末

调料： 生抽 料酒 盐

荷叶饭的做法:

1、五花肉切丁，加姜末，料酒，生抽，盐拌匀稍加腌制备用;

2、泡发的香菇，火腿切丁。玉米粒洗净沥干备用;

3、把蒸熟的米饭放稍凉，拨散;

4、鲜荷叶洗净后，放开水里烫一下，马上取出;

5、热锅下油，放入五花肉炒至肉出油;

6、依次倒入香菇，玉米粒炒翻炒。加适量盐调味后倒入火腿丁翻炒后起锅;

7、将炒好的6与米饭拌匀;

8、倒入经开水烫过的荷叶里，包好，上锅蒸15分钟左右即可。

荷叶饭的特色：

鲜香可口

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