食谱大全 > 豉椒小银鱼的做法(营养价值)如何做,怎么做豉椒小银鱼好吃详细图片步骤

主料： 小银鱼300 克

辅料： 青红椒100克 洋葱半个 姜一小块 葱

调料： 干豆豉一小茶匙 油 盐

豉椒小银鱼的做法:

1、小银鱼洗净，沥干水分。

2、准备好干豆豉。

3、准备好青红椒和花椒。

4、青红椒切段、洋葱分别切丝，姜切丝，蒜切末。

5、锅中放油烧热，下干豆豉、姜丝、葱末爆香。

6、下洋葱丝。

7、下青红椒丝煸软。

8、再将小银鱼倒入，翻炒均匀，调入少许盐(豆豉有咸味，盐一定要少加)，沿锅边略加入少许水，翻炒至小银鱼出香味，关火起锅。

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