
主料: 面粉200克 小麦淀粉150 克 南瓜200克 猪肉150克 虾仁200克
辅料: 木耳50克 葱 姜
调料: 调味酱油10克 盐5克 胡椒粉1克 味精1克 香油10克
年夜饭菜谱:三鲜黄金包的做法:

1、先把虾仁、猪肉洗净。
2、攥去水分。
3、剁成泥状。

4、再把猪肉剁碎。
5、把葱、姜切碎。
6、木耳洗净,切碎。

7、葱、姜、木耳碎放入肉馅中。
8、放入料酒、调味酱油、盐、胡椒粉、味精、香油。
9、调匀备用。

10、把南瓜去皮,切成小块放入微波炉蒸熟碾成泥状。
11、面粉、小麦淀粉放入南瓜泥和成面团。
12、把面切开。

13、切成均匀大小的剂子。
14、擀成中间少厚的皮。
15、放入肉馅。

16、包成五角形状。
17、用手碾出花边来。
18、把下边的花边向中间折叠即可。

19、锅里放水烧开,放入锅中。
20、用大火蒸12分钟,焖3分钟出锅。
21、放入盘中。
年夜饭菜谱:三鲜黄金包的特色:
咸鲜可口
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