主料: 菜脯100g
辅料: 鸡蛋2个 油适量
菜脯炒蛋饼的做法:
菜脯泡水2分钟,洗净细沙,鸡蛋两个打入小盆备用。
菜脯切碎,鸡蛋打散。
锅中热油,倒入菜脯中火爆香。
倒入鸡蛋,煎至金黄。
翻向另一面,煎至金黄即装盘,配上一碗白粥,真的很美味。
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