荠菜鸡丝豆腐羹的做法及营养价值
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主料： 荠菜 50克 鸡丝 50克 豆腐 250克
调料： 盐 适量 油 适量
荠菜鸡丝豆腐羹的做法:
1、把荠菜切碎，鸡胸肉切丝，豆腐切成小块。
2、锅里放入适量油，8分热时，倒入荠菜煸炒。
3、把鸡丝放入一起煸炒至鸡丝变白，然后加适量水，大火烧开后，转中火放入豆腐。
4、盖上锅盖，等水开后，放入适量盐。
5、倒入勾兑好的生粉水，搅拌一下即可盛入碗内。
荠菜鸡丝豆腐羹的特色：
清香可口
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更新于：2012-07-30 08:15:49