辅料： 姜片 适量 油渣 适量
调料： 盐 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量
包菜粉丝的做法:
1、粉丝温水泡软沥干水分 洋葱胡萝卜包菜切细丝。
2、猪油炒姜片，洋葱，小火煸炒到洋葱微黄。香味充分析出。放入胡萝卜炒均匀。
3、加入包菜油渣炒软。调入盐，蚝油，少许蒸鱼豉油，胡椒粉，兑两汤匙温水。
4、粉丝放进去，放在包菜上面。煮一会。
5、翻炒收汁，放入鸡精，香油即可。
包菜粉丝的特色：
咸香适口
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更新于：2012-07-25 10:27:29