主料： 豆腐皮3张 猪肉400g 葱200g
辅料： 面粉100g
葱花肉卷的做法:
葱切成葱花。
肉剁成泥和葱花调入适量盐拌在一起。
取一张豆腐皮，将拌好的馅裹在里面卷成卷。
面粉加入适量水调成面糊。
将卷好的卷卷放面粉糊里浸一下。
锅里倒半斤油，待油温七成热，下卷卷炸。
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