辅料： 猪展肉650g 姜2片
鲜牛蒡苦瓜骨汤的做法:
准备好材料。首先将红萝卜，牛蒡去皮，洗净，切成小块；苦瓜剖开洗净切
猪展肉洗净，切小块
大煲里注入2/3的清水，将红萝卜，牛蒡,苦瓜，姜片及猪展肉，全放入煲里
开大火，煮沸后，转中火，一直煲1.5小时即可。
可以调入盐调味，不过，汤水我并不喜欢添加任何其它味料，直接喝原味的，更清甜可口。
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更新于：2012-07-19 09:28:23