主料: 青壳蛋2 个 桂圆10粒
辅料: 枸杞适量 糖适量
桂圆水婆蛋的做法:
准备:青壳蛋、桂圆、枸杞。
桂圆剥去外壳、去核取桂圆肉,枸杞洗净。
锅内放入桂圆肉和适量的水。
烧5分钟后,放入枸杞,煮1分钟。
开大火,将青壳蛋磕入锅中。
等蛋黄凝固后,放入糖,拌匀即可。
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