主料： 中型红薯100g 芒果1/2 个
辅料： 橄榄油5ml 综合香草适量 盐适量
香芒烤薯角的做法:
准备所需材料；
芒果去皮，切不规则块状待用；
红薯去皮，切成不规则三角块；
锅烧热，放少许橄榄油；
放入薯角，小火煎两分钟左右；
煎至薯角表面变黄、边缘微微发焦，即可关火；
将煎好的薯角倒在锡纸上；
放入芒果块，粗略搅匀；
放入芒果块，粗略搅匀；
撒上综合香草；
将锡纸包好，注意四边折紧；
放置于炉上，烤3分钟左右即可。
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更新于：2012-07-15 10:08:08