食谱大全 > 西瓜炒蛋的做法(营养价值)如何做,怎么做西瓜炒蛋好吃详细图片步骤

西瓜炒蛋的原料：西瓜半斤、鸡蛋

西瓜炒蛋的配料：葱、盐、植物油 

西瓜炒蛋的做法：

1、西瓜去皮去籽后切丁，鸡蛋打碗里放盐搅成蛋液，葱切碎。 

2、锅中放油烧至五成热，下西瓜丁、盐翻炒约半分钟。 

3、下葱碎改大火翻炒匀。 

4、倒入蛋液快速翻炒。 

5、炒至蛋熟时起锅装盘即成。 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：

1、正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

2、夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

健康提示：

1、有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热，汗多口渴之人食用。

2、西瓜虽好，但是吃西瓜也有讲究。中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。

3、西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。

食物相克：

西瓜忌与羊肉同食。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

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