主料： 面粉200克 玉米粒 虾 洋葱
辅料： 白糖7克 盐3克 发酵粉5克 温水135毫升 黄油15克 青椒和 番茄酱
鲜虾玉米披萨的做法:
先做面饼。
面粉200g,白糖7g,盐3g,混合。
发酵粉5g放进135ml温水里，5分钟后，揉面。
揉好面，加15g黄油再揉光，发酵40分钟。
在发酵面团的时候，准备原料，
玉米粒。
鲜虾剥成虾仁，马苏里啦１００克切丝。
一点青椒和洋葱，切丁。
面饼发酵好以后，赶薄，扎些眼，涂上一层番茄酱，放一部分奶酪。
然后放虾仁、玉米、青椒和洋葱，最后把剩下的奶酪铺上去。
最上面的奶酪放多了。在烤制的过程中，奶酪融化，封住了材料们，导致内部有些水水的。烤箱预热，220度，中层，18分钟。
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更新于：2012-07-08 10:17:03