主料: 鳕鱼净肉2 条
辅料: 盐8g 粗粒辣椒面6g 孜然粉5g 白芝麻3g 植物油25ml
鳕鱼的做法:
鳕鱼洗净,用纸巾沾干水
烤架上铺铝箔,用约10mL植物油擦匀铝箔,把鱼皮向下放到铝箔上
所有调料放入一只碗中,加入植物油,把调料调成糊状
把调料糊均匀涂到鱼身
烤箱预热230C,烤15-20min 至表面略焦
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