主料： 椰蓉80g 蛋白2 个
辅料： 奶粉20g 低粉20g
调料： 细砂糖25g
椰蓉球的做法:
1、把除了蛋白和要沾表面的椰蓉之外所有材料倒入一个容器中。
2、轻拌匀。
3、倒入蛋白。
4、用手抓成团。
5、取一小块面团，搓成直径约2cm的小球(感觉小小的更可爱也更容易烤熟，所以我就做的比君之方子里还要小一些)，然后沾上一层椰蓉。
6、把所有小球排入烤盘，烤箱预热150度，烤箱中层，上下火，25分钟即可。
椰蓉球的特色：
香甜可口
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更新于：2012-07-03 10:05:07