食谱大全 > 小番茄炒鲜贝的做法(营养价值)如何做,怎么做小番茄炒鲜贝好吃详细图片步骤

小番茄炒的原料：小番茄、鲜贝；

小番茄炒的配料：葱，盐，鸡粉，高汤（鸡汤），淀粉；

小番茄炒的做法：

1.将鲜贝解冻，洗净；小番茄洗净，一切为二；葱切末；

 2.坐锅热油，中火烧至三成热，炒香葱末，然后下入鲜贝，翻炒；

3.再下入小番茄，不断翻炒，加盐，鸡粉，高汤炒匀，最后用水淀粉勾芡即可。

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：

贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。

鲜贝一般人均可食用，比较适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人；但许多贝类是发物，有宿疾者应慎食；贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。

健康提示：

1.圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，那样能增长身体发育。

2. 圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。

食物相克：

1. 食贝严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；

2. 不宜与猪肉同食，损精；

3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；

4. 忌糖；果汁与贝相克，同食会腹泻。

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