食谱大全 > 酸汤肥牛的做法(营养价值)如何做,怎么做酸汤肥牛好吃详细图片步骤

主料： 肥牛片 一盒 辣酸菜 一包

辅料： 粉丝 一两

调料： 鸡精 一勺

酸汤肥牛的做法:

1、现成的肥牛片一盒备用。

2、辣酸菜切末，粉丝泡发备用。

3、锅内倒油烧热放辣酸菜炒香。

4、锅内加入两碗清水。

5、高火将汤煮沸后转中火再煮一会儿将酸辣味溶入汤中。

6、另锅内将水煮沸后放入肥牛片飞水。(注意先关火再放肉片保持肉片鲜嫩)

7、汤煮好关火倒入肥牛片后加鸡精调味。

8、出锅装盘即成。

酸汤肥牛的特色：

酸辣可口

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