主料： 土豆两个
辅料： 辣椒粉两大匙 花椒粉一咖啡匙
调料： 盐 味精适量
土豆丝饼的做法:
土豆和葱准备好
将土豆搓成丝，葱切成茉，加适量的盐，充份的搅拌。
锅内放油，将拌好的土豆丝放入锅入，快速翻炒，要不然容易糊锅，土豆丝炒成七八分熟后，用铲子使劲的拍成饼状。
小火煎土豆丝饼，一面金黄色后，翻面，煎另一面。两面煎成金黄色后，出锅，装盘。
土豆丝饼的特色：
香辣可口
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更新于：2012-06-06 10:34:12