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山楂果酱的做法及营养价值

山楂果酱的做法

主料: 山楂

调料: 白砂糖麦芽 柠檬汁

山楂果酱的做法:

山楂果酱做法

买来后洗干净晾干,用剪刀剪开山楂,挖去核.

锅里放少许清水,放山楂一起煮开,放冰糖,改小火熬,期间要不停的搅拌以免粘锅.

小火熬到看不到山楂块(嫌不细腻的话可,用搅拌机打成泥, 我就是这么干的,哈哈.)

打成泥的果酱如果稠度可以了,直接晾凉就可以食用,吃不完装密封的瓶子里放 冰箱冷藏,短期内尽快吃完.如果感觉太稀,可以继续熬到需要的稠度.

山楂果酱的特色:

酸甜可口

山楂果酱的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/80447/

更新于:2012-05-28 10:01:15

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