食谱大全 > 田七炖鸡的做法(营养价值)如何做,怎么做田七炖鸡好吃详细图片步骤

主料： 鸡肉 150克 田七块 8克

辅料： 桂圆肉 5克 红枣 5克 葱头 生姜

调料： 盐 花生油

田七炖鸡的做法:

1、田七块用药盅锤碎，和桂圆、红枣一起放入水洗净。

2、将各种药材放入炖盅内备用。

3、葱头拍碎，姜切片备用。

4、鸡肉放姜片，葱头，盐，花生油稍腌制。

5、将腌制过的鸡肉放入炖盅内。

6、加适量的凉水入炖盅内。

7、盖上炖盅盖，隔水炖四、五个小时。

8、田七炖鸡炖够时间后，放盐调味即可食用。

田七炖鸡的特色：

鲜香可口，营养丰富

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