主料： 五花肉 500克
辅料： 蜂蜜 2勺
调料： 烤肉酱 110克 生抽 1勺
带皮叉烧的做法:
1、准备好烤肉酱和五花肉。
2、将肉切成合适的长度，用肉酱加生抽，蜜糖腌制24小时。(要用保鲜膜盖住放置在冰箱里)
3、烤盘铺上锡纸，将腌好的猪肉放置于烤盘上面。
4、烤箱上下火200度预热5分钟，让后将烤盘置于烤箱中间，200度烤25分钟左右。
5、将烤好的肉取出。
6、将肉切成合适的厚度，然后用锅将腌肉的酱汁烧开，淋在烤肉上面就行了。
带皮叉烧的特色：
咸甜适口
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更新于：2012-05-17 11:15:19