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山菜饺子的做法及营养价值

山菜饺子的做法

山菜饺子的原料:肉馅

山菜饺子的配料:山菜、韭菜、饺子皮、葱、、胡椒粉、五香粉

山菜饺子的调料:花生油、盐、酱油

山菜饺子的做法:

1、将山菜、韭菜切成末备用 

2、肉馅加入姜末、胡椒粉、五香粉、花生油、盐、酱油、味极鲜调味后,再加入山菜末和韭菜 末,再加一点盐调味,馅就调好了;

3、饺子皮是在市场上买的,包的过程就不拍了,手上都是面,就给大家看看包后的成品吧;

4、烧好水饺子下锅了,只要感觉肉能熟就可以出锅了。 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示:

1、猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

2、猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳;

  健康提示:

1、猪肉提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。

2、适合阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结,以及营养不良者食用

食物相克:

猪肉:猪肉不宜与乌梅甘草鲫鱼、虾、鸽肉田螺杏仁驴肉羊肝香菜甲鱼菱角荞麦鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

山菜饺子的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/80101/

更新于:2012-05-12 10:19:16

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