
主料: 牛肚 适量 青椒 适量 红椒 适量
辅料: 香菇 适量 大葱 适量 姜 适量 蒜瓣 适量
调料: 盐 适量 油 适量 耗油 适量 鸡精 适量
双椒耗油牛肚的做法:

1、原料:煮熟的牛肚切丝、青椒切丝、红椒切丝、香菇切片。
2、锅中倒适量油,油热放葱姜蒜爆香。
3、下入青红椒丝略炒。

4、加入煮熟的牛肚丝,加料酒大火翻炒
5、加入香菇、耗油和少许生抽继续煸炒。
6、加盐和鸡精翻炒均匀即可。
双椒耗油牛肚的特色:
麻辣鲜香
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